Ako sanjate o pravoj domaćim specijalitetima, mirisu vatre i mesu koje se topi u ustima, onda je Seosko domaćinstvo Maxo na Visu mjesto gdje vaša potraga završava. Na našem imanju, okruženom netaknutom prirodom, nudimo jela s roštilja i ispod peke pripremljena po starim receptima, uz puno pažnje, ljubavi i žara iz žara.

Jela s roštilja i ispod peke Vis

🍗 Roštilj kakav pamtimo iz djetinjstva
Ništa ne miriše bolje od dobro razgorenog žara i mesa koje se peče polako. Kod nas, roštilj nije brzinska opcija, već umjetnost. Na rešetki se okreće:

  • Sočan svinjski vrat i ražnjići
  • Ćevapi i pljeskavice od domaće mljevene junetine
  • Marinirana piletina u začinskom bilju
  • Domaće kobasice punjene po obiteljskoj recepturi
  • Povrće s roštilja – tikvice, paprika, gljive i krumpir u foliji

Sve pripremamo na otvorenoj vatri, bez žurbe, kako bi okusi ostali puni, dimljeni i neodoljivi. Mesne porcije su obilne, a priloge birate po želji.

🥘 Jela ispod peke – sporost koja se isplati
Za one koji cijene tradicionalnu pripremu i duboke arome, peka je neizostavan dio našeg menija.
Polako se krčkaju:

  • Teletina ispod peke – mekana, sočna, sa savršeno pečenim krumpirom
  • Janjetina s ružmarinom – mirisna, nježna i puna okusa
  • Pile ispod peke – domaće, uz povrće iz vlastitog vrta
  • Hobotnica s krumpirom – dalmatinski klasik u seoskom ruhu

Peka zahtijeva strpljenje i iskustvo – a mi to imamo. Jelo naručeno unaprijed bit će spremno upravo kad stignete – vruće, mirisno i nezaboravno.

Jela s roštilja i ispod peke Vis

Sve s vlastitog imanja – bez suvišnih kilometara
Seosko domaćinstvo Maxo njeguje koncept “od polja do stola”. Naše meso dolazi od lokalnih uzgajivača, a povrće i začinsko bilje beremo iz vlastitog vrta.
🍅 Rajčica, paprika, blitva, krumpir
🥚 Jaja, sir i vrhnje iz vlastite proizvodnje
🥖 Kruh iz krušne peći

Kod nas nema polugotovih jela, zamrznutih pakiranja ni umjetnih dodataka – samo ono što biste poslužili i vlastitoj obitelji.

 

🍷 Domaće vino, rakija i sokovi
Uz bogata jela nudimo i pića iz našeg podruma:
🍇 Crno i bijelo vino s vinograda uz imanje
🍑 Domaće rakije – šljivovica, viljamovka, orahovac
🍏 Sokovi od jabuke, bazge i kupine
☕ Domaća kava i čajevi od sušenog bilja

Nema boljeg završetka ručka od gutljaja domaće rakije i pogleda na brežuljke koji okružuju Maxovo domaćinstvo.

🌞 Idealno za obitelji, grupe i proslave
Naše domaćinstvo nudi:
✔ Prostranu sjenicu s pogledom na prirodu
✔ Igralište i travnjak za djecu
✔ Mogućnost najave za rođendane, krstitke i druge svečanosti
✔ Ljubazne domaćine koji vas dočekuju kao prijatelje

Hranu pripremamo isključivo po narudžbi, kako biste uvijek jeli svježe i upravo spremljeno. Zato nas slobodno kontaktirajte i rezervirajte svoj ručak na vrijeme.

📞 Dođite kao gost – vratit ćete se kao prijatelj
Ako volite dobru hranu, domaću atmosferu i autentično seosko gostoprimstvo, Seosko domaćinstvo Maxo će vas oduševiti, te svakako možete rezervirati svoj stole na broj 098/180-4475.